Cada español consumió una medida de 15,10 kilos de platos preparados en 2019, una cifra que supone un crecimiento del 3,05 % con respecto al año anterior, según el balance que ha presentado la patronal del sector, Asefapre, que integra a 15 fabricantes. El sector ha vendido para consumo en hogar 592.454 toneladas de platos […]
La Plataforma del Congelado recuerda que este tipo de producto permite al consumidor mantener una dieta saludable y equilibrada ya que gracias a la ultracongelación los alimentos conservan su valor nutricional durante más tiempo. El consumo de productos congelados en España estaba ya en pleno auge, aunque durante el confinamiento cobra especial importancia. De hecho, según […]
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