Author: silvia

Las 10 tendencias de consumo que triunfan en Japón y que imitaremos

Productos saludables, raciones individuales y estanterías adaptadas a los más mayores son algunos de los cambios. El envejecimiento de la población aflora nuevos nichos de mercado que la industria de gran consumo quiere explotar. El comercio español mira a Japón como referente del futuro consumidor. Consumidores cada vez más mayores y personas que viven solas marcan algunos de los perfiles […]

Congelados, repunta su consumo un 39% durante el confinamiento

La Plataforma del Congelado recuerda que este tipo de producto permite al consumidor mantener una dieta saludable y equilibrada ya que gracias a la ultracongelación los alimentos conservan su valor nutricional durante más tiempo. El consumo de productos congelados en España estaba ya en pleno auge, aunque durante el confinamiento cobra especial importancia. De hecho, según […]

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